 潮州小吃,狂流口水!!!!(图) |
发表于：09-13 02:55 |
潮州小食源于民间，它是全国点心的八大派系之一。潮州小食主杂，荤素皆有，蒸、煎、烤、炸齐全，品种丰富，口味清鲜，用料讲究，制作精细，乡土风味浓厚。
据不完全统计，各类潮州小吃有230多种，而我整理到的不过十几二十种。主要烹饪方法有炊、煎、烙、焗、焯、拌、炖、炸等近十种；就口味而言，有酸、甜、咸、辣等，在市区乃至乡村的街头巷尾随处可见，且价格便宜，与大众的消费水平相吻合，因而具有范围较广的消费群。
肠粉-据说是潮州的肠粉是十几年前从广州这边传过去的，但又相当不同。潮州人有潮州人的口味，那肠粉也就自然有新的造诣。一张面粉皮，打上一个蛋，加猪肉碎，加萝卜丁，加香姑丝，加切碎的白菜片或豆芽或笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤。那味道实在让人怀念。
春饼的皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，是一款不仅让潮州人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。
果汁-60年代的果汁，是很经济的传统小食之一，当时一名普通工人的薪水，平均在200元上下，(米果)汁摊的各种猪杂，两、三角钱一小件，(米果)片每碗一、两角，所以只要花上数角钱，就可饱餐一顿，吃个痛快。今天，潮州(米 |
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| 如何培养意志力 |
发表于：09-10 00:17 |
惭愧自学中，年届二十好几，方知意志力=计划力+执行+魅力
培养意志力的过程，大多要配合一个计划实施的过程，使人能够习惯于利用计划管理自己，因为计划实在是最能够形成效率的一种工具。而提高效率、以及达成目标，才是培养意志力的目的。
首先是明确计划的目标。准备考试，完成工作，等等，诸如此类，目标要尽可能明确：考试，希望获得什么样的成绩，工作，达到什么绩效。这个目标要合理，不过高，也就是不浪费过多的精力在细枝末节，也不要太低，古话说了，取法其上，得乎其中；取法其中，得乎其下。考试还可以用简单的一个成绩来计划，工作绩效、个人发展，则都需要详细分析，把目标尽可能细化。
其次是了解自己可以借助的资料。考试复习的，手头有什么教材，有什么参考书，有什么辅助材料；完成工作的，有什么资源，有什么渠道，有什么都了解清楚了，才是磨刀不误砍柴工。
以上是备料，接下来是订计划。计划定完了关键也在于执行，为了让执行起来更有动力，更容易完成，有以下几个制定计划时可以借鉴的秘诀：
·计划要前紧后松，先难后易。订计划的时候都是最有动力的时候，俗称三分钟热乎气儿，说的是人没长性。其实 |
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| 一个站桩增强意志力的故事 |
发表于：09-10 00:10 |
坚强的意志从哪里来？下面我说一个故事，对增强意志力会有所帮助。
有一位朋友对学功夫很热衷，缠着要拜一位老师为师，老师说行啊，不过我收学生有一个规矩，凡是意志力薄弱的不要，你给我站一下大马步吧，能站5分钟就留下，站不了回家去。
大马步桩是武功的基本功夫，要求两脚分开为臂宽的两倍，大腿蹲平，是一种很吃力的功夫。朋友拉开架子往地上一站，只过了半分钟就来了反应：两腿颤抖，呼吸急促，满脸胀红。不到1分钟就吃不住了，嘴里嚷着“我不行啦我不行啦”就歪着身子站了起来，看得大家都哈哈大笑。
老师说回去吧，朋友不走，说拜师以后一定会刻苦练功，请求老师收下他。老师说连5分钟的意志都没有的人，以后凭什么去刻苦练功？但朋友还是赖着不走，请求老师再给他一次机会。老师说行啊，那就再站一下吧。
朋友歇了一会，深深地吸了几口气，把牙一咬对着众人说：我一定能成功！老师微笑不语，朋友喘着大气咬牙咧齿地站着，又是不到1分钟就散架了。这回他不好意思再说什么，给老师道个歉转身就去了。
半年后他又去找老师，老师还让他站桩，他一站就站了30分钟，老师满意地点点头把他收下，大伙很惊奇地问他是 |
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| 毛泽东的24个经典预言 |
发表于：09-10 00:04 |
转载一贴，以表敬意，以资自勉。
1939年2月28日，毛泽东在延安第十八集团军总兵站检查工作会议上说过：“有了学问，好比站在山上，可以看到很远很多东西；没有学问，如在暗沟里走路，摸索不着，那会苦煞人。”
目前，预测科学、决策科学作为新兴学科正在兴起，学习、借鉴毛泽东的预言能力、预测方法、决策艺术有重大的现实意义。
正确的领导，对未来应有科学的预见。毛泽东在中共七大上所作的结论中说过：“坐在指挥台上，如果什么也看不见，就不能叫领导。坐在指挥台上，只看见地平线上已经出现的大量的普遍的东西，那是平平常常的，也不能算领导。只有当还没有出现大量的明显的东西的时候，当桅杆顶刚刚露出的时候，就能看出这是要发展成为大量的普遍的东西，并能掌握住它，这才叫领导。”
1、毛泽东1916年7月25日预言
中日之间20年内必有一战
1937年7月7日，卢沟桥的枪声揭开了全民族抗战的序幕，决定中华民族生死存亡的八年抗战，应证了20年前一位24岁的师范生的预言。
2、毛泽东1919年7月21日预言
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| 人对了世界就对了 |
发表于：08-25 15:47 |
有这么一个故事：儿子找爸爸讲故事给他听，而父亲不耐烦地把一张世界地图撕碎说：“你把地图拼好了，就给你讲。”乖巧的儿子2分钟就回来找爸爸，父亲愕然，儿子说：“把反面的头像拼好，人对了，世界就对了。”
每个人都有一个世界，而这个世界却不一定会为任何人而精彩。烦躁中，有的人会盲从；急功尽利中，有的人会放弃；坚信中，有的人会一直走下去，怎样才会将自己的世界勾勒地更完美呢？什么样的世界才对呢？这的确没有确切的答案，没有唯一的解释。但在这短暂的时光中，转瞬即逝的青春在生命里扮演了怎样的角色也只有我们自己清楚，毕竟路是自己的。
平民相声家郭德纲近来一直受着大家的关注，当媒体炒作其平民翻身的“传奇”时，大家是否看到了他的世界？奔波中坚持着自己的理想，不为主流与非主流相声的分划所牵绊，他知道他的世界要成为什么样子，所以坚守。任何外界的阻力都无法将纯粹的希望放逐，将热情搁浅，将执着的心儿冰封，尽管这定会是艰辛的，但对于自己，这却是对的。
形形色色的人，各自不同的世界。也并非每个 |
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| 80后的精彩 |
发表于：08-25 15:11 |
80后，创造机会的人是勇者；等待机会的人是愚者。我们都是属于80后，世界为我们惊叹，也为我们怜惜，有的早已功名显赫，也有的还躲在怀抱里。
所幸的是，我正属于80后，直面80后的世界，我惊喜着冲破年龄的界限；惊喜着拥有无数次重来的机会；惊喜着有人为我准备创业资本，惊喜着机遇一波未平一波未起，惊喜着拥有常人的智商和能力，更惊喜着我敢想敢做敢被人规划，因为我还没能完全规划别人。
我明白，上天给我的是无数努力的机会，而不是摆在我面前傻子都会做的聋子都会听哑巴都会说的阳光大道。因为机会+努力比空降100万更有价值，因为，一个浅薄的80后是绝对不会懂得怎么用100万来规划人生的。
人握拳而来，撒手而去，本不带来什么，也不带走什么。我要的是努力，淋漓尽致地过程，就怕有一天老了，什么回忆都没有，那是最可悲的。
我欢呼着，因为我是80后！我活在努力在80年的世界！
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